Til forsiden

Mad fra Hjertet er et lille catering firma i Hjortespring, som ligger i Herlev.

Vi laver hjemmelavet mad til både virksomheder og private arrangementer.

 

 

Velkommen

Fra jeg var helt lille og sad på min mor's køkkenbord har det været min store drøm at starte min egen virksomhed, og få mulighed for at leve af, at fremstille velsmagende og vel-tilberedte retter med de rigtige råvarer.

Jeg har altid haft madlavning som min hobby og nu er virksomheden  ”Mad fra Hjertet” en realitet.  Maden tilberedes fra ”bunden” og sikrer dermed, den smagsoplevelse det skal være at nyde et sundt og godt” hjemmelavet” måltid.
 
Jeg er selvlært eller rettere ”mor lært”.
Derudover har jeg studeret  3½ år på Suhr's Seminarium, hvor jeg har taget en uddannelse  som Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med cateringledelse som speciale, så regler omkring egenkontrol og hygiejne kender jeg alt til. 
 
Jeg glæder mig til at gøre netop dit arrangement til en god og smagfuld oplevelse for dig og dine gæster.
Ilse Dige Bach

 

Forret
Carpaccio de la Mare
 
Hovedret
Helstegt oksemørbrad m/ honningbagte rodfrugter, ristede svampe,
kartoffepuré m/ persillerod, plukket salat m/ forskellige kerner og soltørrede tomater samt pebersauce
 
Dessert
Fransk chokoladetærte m/ appelsin, hjemmelavet vanilléis og friske bær
 
Pris kr. 329,- inkl. moms

Se mere
Hosted by Danaweb